#keto30dagar: dag 30!

Då var dag 30 här! Hoppas det gått bra för er andra som hakat på! Jag tänkte sammanfatta hur det har gått för mig.

Bra saker:

– jag har hållit kosten keto nästan uteslutande.

– jag har tränat 1-1,5 h nästan varje dag.

– jag har slutat väga mig, eftersom jag var nöjd med det jag såg i spegeln och hur kläderna satt.

– jag har kört två 24 h-fastor de första tre veckorna. Denna veckan har det blivit en, men den var inte planerad.

– jag har börjat dricka mer vatten.

Mindre bra saker:

– jag slutade INTE med Cola Zero eller sötningsmedel. Däremot har jag börjat dricka mer vatten.

– jag har ätit betydligt mer godis än jag tänkt och betydligt mer än jag gjort någon annan månad sedan jag började med ketogen kost.

– sockersuget är tillbaka. Julen och nyåret fick mig att trilla tillbaka i sockerfällan. Kosten har jag skött men sockret har inte gått bra. Däremot så är det inte alls lika mycket mot tidigare.

– det dåliga samvetet när jag ätit socker har kommit tillbaka. Och jag reagerar även dåligt fysiskt numera.

Hur ska jag nu fortsätta? 

– fortsätta med ketogen kost. Hitta ett sätt som fungerar när jag nu börjar jobba natt på heltid.

– ta makten över mitt sockerberoende igen.

– dricka mindre cola Zero och sockerfri saft och dricka ännu mer vatten.

– fortsätta med 24 h-fasta, 1-2 ggr per vecka. Jag tror stenhårt på att fasta och ketogen kost är vägen till en optimal hälsa.

– fortsätta med 16:8, med undantag för ett litet mål innan jag går och lägger mig när jag jobbat natt.

– fortsätta att träna och variera mellan styrka och styrkeövningar kombinerat med cardio (t.ex. bodypump) fram till min operation den 24 februari. Därefter blir det vila ett par månader.

– satsa på att bli starkare, inte gå ner i vikt. När jag får börja träna igen tänker jag satsa på att bygga lite större rumpa och på att kunna göra chins.

#keto30dagar: dag 29

Idag bjöd jag på frukost på jobbet! Det blev både keto och icke keto, men alla ostplättarna och mitt limpbröd gick åt, och pepparkaksgranolan var uppskattad. Roligt!

Själv åt jag både ostplätt, limpmacka och grekisk yoghurt med granola och jag som aldrig äter frukost blev tokmätt! Till lunch blev det en limpmacka till och på eftermiddagen tog jag en skiva av min banankaka med nutella som jag också bjöd på (inte keto!) och sedan var jag mätt hela dagen och åt ingen middag faktiskt.

Lite träning blev det idag med: ben och rumpa i 1 h och 20 minuter. Räknar med grym träningsvärk imorgon!

#keto30dagar: dag 28

Glömde helt av att skriva igår, men ibland är det bara en sådan dag!

Igår tog jag mig ut till ett blåsigt Falkenberg tillsammans med min pappa, för att äta lunch på Max. Älskar ju deras hamburgare, men tyvärr hade de slutat med min favorit Pepper Jack n’ cheese, så det fick bli en annan av deras stora burgare: Bacon n’ cheese i salladsblad. En grönsallad och en chipotledressing till det och så har man en riktigt bra lunch!

Bakade även en ny dubbel omgång med ostplättar på majonnäs. Ska bjuda på frukost på jobbet idag och även om jag ska iväg och köpa frallor kanske det är någon som vill prova glutenfritt och lowcarb. Om inte annat så har jag till lunchen också!

Träningen blev 1,5 timmar blandade styrke- och upptempövningar med vikter, plus 15 min mage. Delade upp passet på en halvtimme på morgonen och en timme och en kvart på kvällen. Tittade såklart på Say yes to the dress och Lyxfällan samtidigt. Det är standard.

#keto30dagar: dag 27

Började morgonen kl 05 idag med att äta två skivor parmesanbröd med mycket smör och ost. Värmde bröden lite först så att smöret smälte, då blir det som godast. Mätt i magen somnade jag och sov ända till kl 14.30, då jag gick upp och gjorde mig en kopp varm ketochoklad. Sedan bar det av att hämta upp pojkarna, som fick hänga med till gymmet. Eftersom jag skulle hämta min äldsta hos en kompis blev det lite bråttom med passet men 45 minuter hann jag med och då tog jag de muskelgrupper som jag tycker är svårast att träna hemma, nämligen ben och rumpa och lats. Eftersom jag fortfarande har ont av foglossning efter mitt tredje barn kan jag inte träna med tunga fria vikter, så hemma blir det lättare vikter, långsamma rörelser och fler reps. På gymmet kan jag träna tyngre i maskin eftersom de ger mig en stabilitet som mitt bäcken inte har.

  
Det blev squats i maskin, enbenssquats i maskin, chins i maskin (breda och smala), dips i maskin, latsdrag och så avslutade jag med ett superset som jag även dropsettade, för axlarna. Klantigt nog lyckades jag sträcka en muskel i ena skinkan, inte när jag tränade rumpa, utan när jag skulle böja mig ner och åt sidan för att lyfta upp en hantel. Klantigt! Haltade lite ut från gymmet men nu känns det bättre!

Bjuder på en bild på min lurviga armhåla, som alla andra på gymmet också fick skåda. Vem orkar raka sig när det är vinter? Dessutom är min lilla amrhåla inte i närheten av de buskar som växer under armarna på alla killar som tränar i urringade tanktoppar.

  
Middagen idag blev de allra sista revbenen, karré, bearnaisesås och sugar snaps. Enkelt och gott. Barnen fick kikärtspasta till. Ett barn äter det med god aptit, ett annat åt det när jag maskerade med ädelostsås igår men inte idag trots att jag serverade på samma sätt och min minsting verkar inte alls tycka om det. Jag smakade och får nog hålla med om att det inte är någon höjdare. Bönpastan är väldigt mycket godare, hoppas att de gör makaroner av dem snart!

  

#keto30dagar: dag 26

Började morgonen klockan 05 med att äta en ostplätt med smör och ost på jobbet. Sedan blev det hem och sova innan jag skulle upp och köra min äldsta till bokklubben på biblioteket. Vilken bra grej va! Det enda dumma är tiden, 16-17. Hade varit bättre med en timme, eller i alla fall halvtimme, senare. Åt i alla fall två mackor med mycket smör och ost innan dess, eftersom vi skulle ta en liten egenfika bara hon och jag, och jag inte ville riskera att sätta i mig hela caféet 😉

Lite granola hann jag också med att göra, den här gången med smak av kanel och vanilj. Jag blandade ut den i min pepparkaksgranola eftersom jag tydligen petat ut de flesta nötterna så nu var det mest mandelsmul och linfrön kvar, haha 😁  Granolan blev perfekt! Den ska jag ta med när jag bjuder jobbet på frukost på fredag!

Till middag blev det de sista julköttbullarna från frysen, tillsammans med lammkorv och resterna från en kotlettrad. Serverades med ädelostsås! Nästan noll i kolhydrater, just the way I like it.

Och en matlåda med lammkorv, köttbullar och revben blev det också. Den käkar jag senare ikväll och håller mig mätt hela natten! Någon träning hanns det inte med, det får bli imorgon istället!

#keto30dagar: dag 25

Idag blev det en helt perfekt ketodag! Eftersom jag skulle jobba natt börjar jag inte äta förrän sent på dagen och första målet blev en ostplätt med smör och ost. Jag har blivit helt besatt av att hitta det perfekta receptet på ostplättar och den senaste är nog min favorit hittills. Recept kommer!

Tanken var sedan att jag skulle sova inför natten men grannarna bestämde sig för att borra och spika i väggarna så jag bestämde mig för att träna istället. 40 min bodypump, 25 min styrketräning för biceps och axlar samt 15 min magträning. Eller rättare sagt, 1 1/2 avsnitt Pretty little liars 😄 Svettigt värre blev det i alla fall!

Middagen blev min favoriträtt: lax med färskosttäcke. Till det serverades broccoligratäng. Blev både middag med familjen och en matlåda till jobbet! Har du inte provat denna rätt så har du missat något. Recept finns i receptbanken men är så enkelt att jag nästan skäms!

Sammanfattningsvis blev det en helt perfekt ketodag. Under 5 g kolhydrater, en massa fett, knappt något sötsug alls. Supernöjd!

#keto30dagar: dag 24

Dagen började bra. Frukost på ostplätt med äggmos med aioli samt ostrullar och ägg.

Repris
från fredagen: entrecôte, revben, ostplätt med äggmos, bearnaise. Annars har dagen inte alls gått bra, det är en månad sedan julafton och ända sedan dess har sötsuget nästan plågat ihjäl mig och det har inte alls blivit som jag tänkt mig. Gah! Nya tag imorgon. Laddar för en fet vecka.

#keto30dagar: dag 23

Idag har varit en aktiv dag med 2 timmars tabata och en timmes pulkaåkning! Lite godis i form av Cote d’or bouchee hade jag planerat in, men det blev en halv våffla med nutella och lite tjuvätande ur barnens godispåse med. Måste verkligen lära mig att sluta stjäla deras godis, det är ju dessutom så äckligt godis! 😝

Har inte så mycket mer att säga om dagen. Imorgon blir det väldigt snålt med kolhydrater och så planerar jag in två 24 h-fastor för nästa vecka. Det blir bra det här!

#keto30dagar: dag 22

Idag gick planeringen inte alls som det var tänkt. Började bra, slutade mindre bra men det blev inte totalt kaos i alla fall. Jag var snabbt upp på banan igen och fastnade inte i ett passa-på-mode eller jag-är-så-misslyckad-mode. Inte för någon längre stund i alla fall.
Men om vi ska börja med det bra! Träningen blev 1,5 h tabata och slow burn. 12500 steg gick jag allt som allt. Och Lunchen blev salladsbuffén på jobbet, som är så oerhört bra! De har alltid bra med proteiner, ägg, någon god röra och rena grönsaker. Äter man keto blir det dessutom billigt eftersom man kanske tar 200 g protein och så fett till. Min lunch kostade 31kr och jag blev mätt! Tog rostbiff, ägg, laxröra och en liten bit pizza som jag åt av toppingen på.

På lediga fredagskvällar vill jag alltid lyxa till det med extra god mat och idag blev det entrecôte (perfekt medium!), revben, kanelfläsk, ostplättar, bearnaise och coleslaw. Det bästa är att det inte ens är ett cheat meal, utan nyttigt! Tyvärr var coleslawen inte så god och innehållet så där … Ändå var den köpt i charken, inte färdigförpackad! Men det är nog majonnäsen som står för alla konstigheter, och där får jag väl erkänna att jag oftast köper färdig majonnäs jag med.

Sedan kom då fredagsmyset och jag hade förberett med kokoschips salt and vinegar medan de andra skulle få popcorn. Det var bara det att min man hade köpt Marabou choko moment och en hel burk kardemummafinskorpor. Och jag mölade i mig två stycken direkt, tog till och med min sons kaka för att han åt den för långsamt och lät den ligga på bordet. Efteråt mådde jag jättedåligt psykiskt och där hade det kunnat gå åt h-vete men det gjorde det inte. Mådde dåligt en stund men pratade faktiskt med min man om det. Oftast gör jag inte det eftersom det känns så jävla löjligt och jag vill bara känna mig normal. Socker är verkligen skit för min kropp! Och nu hade jag planerat att äta lite godis imorgon, eftersom planerat ätande inte får mig att må lika dåligt som oplanerat. Det var som jag sa till min man att vikten skiter jag fullständigt i nu, det är just sötsuget som är jobbigt och att jag vill tillbaka dit jag var innan jul, då jag inte haft något sötsug sedan i juni. Nu närmar sig dessutom operationen och jag vill inte bli sådan att jag bara ligger i sängen och äter godis i 4 veckor efteråt. Jag vill bli av med godissuget igen för det var så befriande att vara det!

Men men, en dag i sänder. Imorgon är en ny dag och jag tänker följa den plan jag redan gjort upp!

#keto30dagar: dag 21

Hade tänkt ta en 24 h-fasta idag för att det är det bästa sättet att bränna bort blodsocker på, och socker matade jag blodet med igår när jag åt både smörgåstårta och prinsesstårta. Men istället blev det en nästan-fasta med samma typ av lunch som igår. Jag menar, de där nudlarna innehåller ju nästan ingenting och till det tog jag 50 g kalkon i skivor. Sedan till middag blev det däremot en rejäl pizzaomelett med smörstekta champinjoner och grillad kyckling! Väldigt gott!

Träning blev 45 min tabata. Hur många steg jag tog vet jag inte eftersom jag glömde ta på min Jawbone, men skulle gissa på 7-8000?