Lasagnens dag!

Idag är det lasagnens dag! Fira med en supergod LCHF-lasagne. Både barnen och jag gillar den. Godast är att servera med en grönsallad och ev lite vitlökssås enligt mig. 

Kräftkalas!

Bara de senaste dagarna har jag ätit kräftor vid två tillfällen. Jag fullkomligt ÄLSKAR kräftor. Havskräftor ska det vara och helst med lite aioli. MUMS! 

Sverige runt!

Älskar att få foton på min bok från olika delar av landet skickade till mig. Här från Akademibokhandeln i Umeå 😃

Och Akademibokhandeln i Jönköping! 

​​

Bakslag

Alla problem jag hade innan jag började med keto är tillbaka: värk i leder, huvudvärk, migrän, utebliven menstruation. Jag kopplar det SÅKLART till allt socker och kolhydrater jag ätit det senaste. Ikväll ska det med bli och imorgon också, pga ingefärsöl och cider ska intagas. Sedan får det banne mig bli skärpning alltså. Värken i lederna är hemsk, särskilt i fingerleder och nu även på ett nytt ställe, nämligen knäna. Man pratar ofta om lchf och ketogen kost som en diet för att gå ner i vikt, men man måste också komma ihåg att det är en kosthållning som även är antiinflammatorisk och bra för kroppen! Har ni märkt skillnad, förutom viktmässigt, när ni började äta mindre kolhydrater? 

Känslan!

I måndags och tisdags var jag uppe i Göteborg. Gick in på Akademibokhandeln såklart, eftersom jag alltid besöker bokhandlar i bortastäder. Och där hittar jag Leva utan skugga! Minns så väl känslan när det hände med Halvblod för sex år sedan. Det var likadant nu – fantastiskt! 

Var självklart tvungen att snabbt ta en bild 😊

Och Sci-fi bokhandeln har ju också skyltat snyggt måste jag säg!