Ost, ost, ost!

I helgen körde vi på knytis med ostbricka här hemma! Ostbricka är perfekt bjudmat för den som vill köra lchf/keto. Du kan äta alla ostar och charkisar och bjuda på frökex, sesamkex, proteinknäckebröd eller lchf-bröd till. Istället för marmelad kan du koka ihop en chiasylt. Tar bara ett par minuter att göra och sedan ett par timmar att stelna i kylen. Supergott och enkelt! 

(Allt på bilden är naturligtvis inte keto/lchf)

Av resterna som blir brukar jag koka ihop en god ostsås! Ta bara alla ostbitar och smält ner i grädde. Krydda med salt och vitpeppar och klipp gärna i fÄrska kryddor som basilika, persilja eller timjan. Servera till en bit kött och ugnsrostade grönsaker, blomkålsris eller blomkålsmos, eller varför inte med bönpasta? 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s