Fluffig chokladchiapudding

Jag snöar ofta in på ett visst recept och då kör jag på det jättemycket innan jag hittar något annat. Min bästis Camilla gör jättemånga goda recept och tidigare var jag helt inne på hennes fettpannkaka och just nu är det den här chokladchiapuddingen, som är helt fantastisk! Smakar som en chokladmousse i konsistensen. Ibland äter jag den som den är, ibland med vispad grädde och sockerfri hemmagjord chokladsås. Då blir det extra lyxigt! Hemligheten för att få det där fluffet heter Garants kokosmjölk. Den är den bästa! Jag förvarar alltid min kokosmjölk i kylen. På så sätt blir chiapuddingen färdig så fort du rört ihop den!

Fluffig chokladchiapudding
2 portioner

Ingredienser
250 g kokosmjölk från Garant
0,6 dl vatten
1,5 msk chiafrön
1,5 msk kakao
0,75 msk sötning
(Lite vaniljpulver eller vaniljextrakt)

Gör så här:
Rör samman alla ingredienser till en fluffig mousse. Ät med valfritt tillbehör!

Klart!

Näringsvärde per portion
Kcal 295
Protein 6,5 g
Kolhydrater 5 g
Fett 27 g

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s