Färsbiffar med ost

Riven ost i biffarna ger extra smak och saftighet. Dessutom är det bra när man har en sådan där tråkig ostkant över, som ingen ändå aldrig äter upp!

Färsbiffar med ost
4 portioner

Ingredienser
500 g köttfärs
1 ägg
1 msk vispgrädde
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 vitlöksklyftor
70 g riven ost

Gör så här:
1. Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Forma biffar.

2. Stek i rikligt med smör tills biffarna fått fin färg på båda sidor och känns genomstekta. Servera gärna med dansk flödeostsås och grönsaker.

Klart!


Näringsvärde per portion
Kcal 405
Protein 29 g
Kolhydrater 0,5 g
Fett 32 g

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s