Ketovåfflor

Så här på Alla hjärtans dag måste man ju ha våfflor (hjärtan) till frukost! Barnen fick vanliga och jag testade ett recept jag fick från madeleinehellstrom på instagram, på våfflor som är väldigt keto och även passar under äggfasta för den som kör det.
Nu fastar jag fortfarande men smakade en liten bit av ett hjärta och det var jättegott men passar bättre som matvåffla med t.ex. lite smör och ost på, eller varför inte rökt lax, pepparrotscrème och spenat?

Här kommer i alla fall receptet! Jag halverade det så att det blir lagom till en person.

Ketovåfflor
1 portion, 2 våfflor

Ingredienser
2 ägg
20 g riven ost
20 g smör
En nypa salt

Gör så här:
1. Vispa upp äggen och salta lätt. Rör ner osten.

2. Smält smöret och häll över. Rör ihop allt.

3. Grädda i smort våffeljärn tills våfflorna blivit gyllenbruna. Servera med valfritt tillbehör!
Klart!

Näringsvärde per portion
Kcal 373
Protein 19 g
Kolhydrater 2 g
Fett 32 g

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s