Julens godaste köttbullar

Ett par recept har på något mystiskt sätt försvunnit från bloggen, så jag får helt enkelt lägga in dem igen! Här kommer receptet på julens godaste köttbullar – enjoy!

Julens godaste köttbullar
10 portioner

Ingredienser
1,5 kilo blandfärs
2 ägg
2 1/2 tsk salt
svartpeppar
2 stora vitlöksklyftor

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Låt färsen bli rumstempererad så blir den lättare att arbeta med. Kläck i två ägg, krydda och pressa ner vitlöken. Krama samman till en smidig färs.

2. Provstek en liten bit köttfärs för att kontrollera kryddningen. Rulla bollar av resten. Bryn köttbullarna snabbt i en het panna. Lägg över dem på en bakplåtspappersklädd plåt.

3. Stek färdigt köttbullarna i nedre delen av ugnen ca 10-15 minuter. Servera på julbordet.

Klart!

  
Näringsvärden per portion
Kcal 392
Protein 28 g
Kolhydrater 0,1 g
Fett 31 g

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s