Dansk flödeostsås

Jag hade en bit dansk flödeost som höll på att bli gammal här hemma. Och eftersom jag avskyr att slänga mat och dessutom behövde en sås till älgsteken, fick det bli en tjock, gräddig sås av den. Hur god som helst! Vill du ha en lösare sås tillsätter du bara mer grädde.

Dansk flödeostsås
5 portioner

Ingredienser
200 g dansk flödeost pikant
2 dl matlagningsgrädde
Salt

Gör så här:
1. Skär osten i mindre bitar. Värm upp matlagningsgrädden i en tjockbottnad kastrull.

2. Låt grädden sjuda på låg värme. Tillsätt osten och rör hela tiden tills den smält. Smaka av med salt.

Klart!


Näringsvärden per portion
Kcal 197
Protein 4,4 g
Kolhydrater 2, 7 g
Fett 19 g

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s